Interests
avatar

Hồng Quang Nguyễn

1
0
0
  • Giảng viên Nguyễn Hồng Quang là Giám sát bar ở khách sạn O’gallery Majestic Hotel & Spa, đảm nhận các công việc:
  • Tư vấn thiết lập menu đồ uống
  • Order công cụng dụng cụ, nguyên liệu phục vụ pha chế.
  • Thiết lập bảng định lượng tổng, bảng định lượng chi tiết theo menu
  • Phân tích menu theo giá cost - giá bán.
  • Hỗ trợ tuyển dụng nhân viên bartender
  • Đào tạo nhân viên bartender
  • Giám sát nhân sự làm việc
  • Xếp lịch off & làm việc cho nhân sự
  • Báo cáo bán hàng theo tuần, tháng, kỳ
  • Thiết lập menu drink, phân tích menu giá bán & giá cost
  • Bảng order thiết bị dụng cụ
  • Bảng định lượng pha chế tổng hợp.
  • Báo cáo doanh số bán hàng theo tháng, quý,năm -Training nhân viên bartender làm việc
  • Hỗ trợ giải đáp thắc mắc của khách hàng về mảng beverage
  • Đã từng tham gia các cuộc thi và sự kiện lớn như Viet Nam International Fashion Week, Đêm từ thiện Eva de Eva, Monin Cup 2018
Hồng Quang Nguyễn
Courses: 1
Rating: 0
Followers: 0

Hồng Quang Nguyễn

ABOUT
  • Giảng viên Nguyễn Hồng Quang là Giám sát bar ở khách sạn O’gallery Majestic Hotel & Spa, đảm nhận các công việc:
  • Tư vấn thiết lập menu đồ uống
  • Order công cụng dụng cụ, nguyên liệu phục vụ pha chế.
  • Thiết lập bảng định lượng tổng, bảng định lượng chi tiết theo menu
  • Phân tích menu theo giá cost - giá bán.
  • Hỗ trợ tuyển dụng nhân viên bartender
  • Đào tạo nhân viên bartender
  • Giám sát nhân sự làm việc
  • Xếp lịch off & làm việc cho nhân sự
  • Báo cáo bán hàng theo tuần, tháng, kỳ
  • Thiết lập menu drink, phân tích menu giá bán & giá cost
  • Bảng order thiết bị dụng cụ
  • Bảng định lượng pha chế tổng hợp.
  • Báo cáo doanh số bán hàng theo tháng, quý,năm -Training nhân viên bartender làm việc
  • Hỗ trợ giải đáp thắc mắc của khách hàng về mảng beverage
  • Đã từng tham gia các cuộc thi và sự kiện lớn như Viet Nam International Fashion Week, Đêm từ thiện Eva de Eva, Monin Cup 2018
TOP COURSES
Loading...