Danh mục
0
0

Lợi ích từ khoá học

Các bạn sẽ biết cách luộc gà sao cho ngon như nhà hàng khách sạn lớn. Đây là sự khác biệt rõ rệt giữa những kĩ năng của đầu bếp chuyên nghiệp và đầu bếp nghiệp dư.
Các bạn sẽ được học những món nướng, hấp theo cách hiện đại để có vị mới và giữ được dinh dưỡng của món ăn.
Các bạn sẽ được học món gà quay với công thức bí truyền được áp dụng tại rất nhiều nhà hàng thành công, đạt chuẩn da giòn, giữ nước, thịt thơm, màu đẹp.
Các bạn sẽ được học những công thức món ăn của các vùng miền. Sẽ biết đc những món ăn chơi, nhậu từ gà, những món ăn trong bữa cơm hàng ngày.
Các bạn sẽ được học món lẩu cháo gà bổ dưỡng đặc biệt của riêng chef Phạm Anh Tú.
Các bạn sẽ biết chọn loại gà nào thì nên áp dụng vào món ăn nào cho phù hợp, cách sơ chế và khử mùi hôi tanh của gà, sẽ biết cách giữ được nước và dinh dưỡng trong gà, sẽ có những công thức để làm món gà trở nên chuẩn vị và ngon như nhau.
Sau khi học khóa học, các bạn có thể mở được nhà hàng chuyên về gà.

Lộ trình khoá học

Giảng viên

3/5

sao

1

học viên

  • 14 năm kinh nghiệm nấu ăn.
  • Từng làm bếp trưởng điều hành rất nhiều nhà hàng, khách sạn, resort trên toàn quốc.
  • Là trưởng nhóm Á, cũng là thành viên trong ban chấp hành HỘI ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP HÀ NỘI.
  • Xem thêm

    Đánh giá từ học viên

    Ưu đãi sẽ kết thúc sau
    22 : 56 : 35

    699,000 đ

    399,000 đ