Trang chủ Nghệ thuật - đời sống Tự tay làm bánh trung thu...
Tự tay làm bánh trung thu - Nghề chơi lắm công phu
Special Price 195.000 ₫ Regular Price 1.500.000 ₫
Tới giỏ hàng
MUA NGAY khoá học bất kì chỉ với 195K!
Miễn phí giao hàng
Hoàn học phí theo chính sách 30 ngày
Không giới hạn thời gian học
Học trên máy tính và ứng dụng di động
Lợi ích từ khoá học
- Tự tay làm được tất cả các khâu cần thiết cho món bánh trung thu truyền thống và hiện đại.
- Nắm được những công thức cơ bản và dễ thành công nhất, để bạn có nền tảng và tự sáng tạo thêm rất nhiều công thức bánh trung thu khác của riêng mình.
- Tiệm kiệm tối đa chi phí vì bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh trung thu 5 sao với giá chỉ bằng 1/10 đi mua bánh đóng hộp bán sẵn.
- Biết cách lựa chọn và chế biến nguyên liệu bánh trung thu ngon, bổ dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tự tin mang sản phẩm do mình làm ra đi kinh doanh, tăng thu nhập đáng kể bởi chất lượng bánh trung thu của bạn sẽ không thua kém một hãng bánh cao cấp nào trên thị trường, lại hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản.
Phù hợp với
- Bất kỳ ai yêu thích làm bánh.
- Những ai muốn tự tay làm được bánh trung thu tại nhà cho người thân, bạn bè.
- Những ai muốn kinh doanh bánh trung thu homemade tại nhà.
Mô tả tổng quát

Khóa học này dành cho bạn nếu:

– Bạn kinh doanh bánh trung thu homemade tại nhà và muốn có được công thức chuẩn nhất, ngon nhất để giữ khách tới mùa trung thu các năm sau.

– Bạn muốn tự tay làm bánh trung thu an toàn tuyệt đối, với những nguyên liệu dinh dưỡng nhất cho chồng, con và gia đình mình thưởng thức.

– Bạn muốn làm những set quà tặng bánh trung thu từ A-Z và đóng trong những chiếc hộp tặng tuyệt đẹp để tiết kiệm chi phí và tạo ấn tượng đặc biệt với người nhận.

– Chỉ đơn giản là bạn thích nấu ăn, làm bánh nhưng chưa ưng ý với những chiếc bánh trung thu mình đã làm.

– Bạn muốn nắm trong tay nhiều nhất kiến thức về bánh trung thu homemade nhưng điều kiện kinh tế có hạn, không thể tới với các lớp học trực tiếp?

Tham gia khóa học, bạn sẽ nắm trong tay những gì cần và đủ nhất để có thể tự tin làm ra những mẻ bánh trung thu tuyệt hảo ngay tại nhà.

Yêu cầu khoá học
- Máy tính/điện thoại có kết nối internet ổn định.
- Chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu.
Giáo trình
Thể loại: Nghệ thuật - đời sống
Số bài: 21
Thời lượng 01:56:56
Chương 1: Giới thiệu và chuẩn bị
4 Bài
Chương 2: Làm bánh thập cẩm truyền thống
4 Bài
Chương 3: Làm bánh thập cẩm chay
3 Bài
Chương 4: Làm bánh nhân đậu xanh truyền thống
3 Bài
Chương 5: Bánh cacao nhân cafe hiện đại
3 Bài
Chương 6: Bánh nướng hoa nổi
4 Bài
Giảng viên
Giảng viên
Nguyễn Bích Thủy
5.0 (1)
1
KHOÁ HỌC
404
HỌC VIÊN
Tiểu sử
Gặp Nguyễn Thủy, người nổi danh với facebook làm bánh Mẹ Nghé, ấn tượng đầu tiên đó chính là sự thiện cảm dành cho người phụ nữ hay cười và khiêm tốn. Nhưng ẩn sau dáng người nhỏ bé, có phần gầy gò mà nhiều người đánh giá là thiếu sức sống đó lại là một sức mạnh, một nghị lực mà hiếm người phụ nữ nào có thể làm được. Sẵn sàng từ bỏ công việc kiến trúc sư “hái ra tiền” ở thời điểm cách đây 5 năm, Thủy đã khiến cho nhiều người ngạc nhiên khi bất ngờ rẽ sang một con đường mới là ở nhà... làm bánh và bán bánh.
“Chưa khi nào tôi hối tiếc về quyết định nghỉ việc 5 năm về trước để ở nhà chăm con và làm bánh” – Thủy chia sẻ rất chân tình.
Chính ngành kiến trúc đã hỗ trợ về tư duy định hình tác phẩm, nguyên lý hòa sắc, cũng như bố cục để chị áp dụng triệt để vào công việc làm bánh của mình để những chiếc bánh của chị có sự độc đáo riêng mà ít nơi có.
Một điểm vô cùng quan trọng nữa là bánh “made by mẹ Nghé” có nguyên liệu vô cùng sạch. Chị ưu tiên sử dụng cheese – thay vì kem béo thực vật hay bơ thực vật – để chiếc bánh tốt cho sức khỏe và không hề gây béo cho người sử dụng.
Hiện đang sở hữu một xưởng làm bánh chuyên nghiệp, hàng ngày mẹ Nghé cho xuất xưởng rất nhiều các loại bánh khác nhau đến các cửa hàng thực phẩm sạch nhằm phục vụ khách hàng. Bà mẹ 2 con này cho biết, chị rất tự hào vì từng chiếc bánh đến tay người tiêu dùng không chỉ ngon mắt, ngon miệng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt cho sức khỏe mọi người. Có thể đối với nhiều cơ sở khác, việc lợi nhuận được đặt lên hàng đầu, nhưng với người phụ nữ bé nhỏ này thì sự an toàn của khách mới là trên hết bởi “Luôn giữ cái tâm sáng thì mới bền vững được với nghề lâu”, chị Thủy chia sẻ.

Khoá học liên quan

Xem thêm
Cách làm bánh hũ vàng: Rước tài lộc, nhận may mắn
-76%
MỚI

Cách làm bánh hũ vàng: Rước tài lộc, nhận may mắn

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 799.000 ₫
Các món bún Việt Nam
-73%
MỚI

Các món bún Việt Nam

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Cake popsicle - món quà ngọt ngào nhân ngày Tết thiếu nhi.
-73%
MỚI

Cake popsicle - món quà ngọt ngào nhân ngày Tết thiếu nhi.

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Học làm bánh Fondant siêu dễ thương tại nhà
-73%
MỚI

Học làm bánh Fondant siêu dễ thương tại nhà

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
20 món cuốn ngon chuẩn vị từ Nam ra Bắc
-68%
MỚI

20 món cuốn ngon chuẩn vị từ Nam ra Bắc

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 599.000 ₫
TUYỆT ĐỈNH 20 MÓN SALAD CHUẨN VỊ KHÁCH SẠN 5 SAO
-73%
MỚI

TUYỆT ĐỈNH 20 MÓN SALAD CHUẨN VỊ KHÁCH SẠN 5 SAO

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Pha chế cafe barista
-76%
MỚI

Pha chế cafe barista

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 799.000 ₫
Món ăn ngày tết hiện đại
-73%
MỚI

Món ăn ngày tết hiện đại

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Khóa học rau câu 3D kim thiết kế
-73%
MỚI

Khóa học rau câu 3D kim thiết kế "Ngàn hoa khoe sắc"

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Khóa học xôi hoa đậu: Thổi hồn cho xôi Việt truyền thống
-73%
MỚI

Khóa học xôi hoa đậu: Thổi hồn cho xôi Việt truyền thống

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Khóa học đồ uống truyền thống
-68%
MỚI

Khóa học đồ uống truyền thống

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 599.000 ₫
Detoxy - Thanh lọc cơ thể trong 10 ngày
-73%
MỚI

Detoxy - Thanh lọc cơ thể trong 10 ngày

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Flower butter cream Cake - Bánh hoa kem bơ.
-61%
MỚI

Flower butter cream Cake - Bánh hoa kem bơ.

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 499.000 ₫
Trang trí bánh kem theo phong cách Hàn Quốc
-68%
MỚI

Trang trí bánh kem theo phong cách Hàn Quốc

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 599.000 ₫
HỌC NẤU 15 MÓN LẨU ĐƠN GIẢN DỄ LÀM
-73%
MỚI

HỌC NẤU 15 MÓN LẨU ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Tự làm Cake Pops xinh yêu - Món
-73%
MỚI

Tự làm Cake Pops xinh yêu - Món "bánh kẹo mút" vạn người mê

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Khóa học làm 20 loại bánh quy
-76%
MỚI

Khóa học làm 20 loại bánh quy

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 799.000 ₫
Chuyên đề 26 món ăn vặt
-73%
MỚI

Chuyên đề 26 món ăn vặt

Special Price 195.000 ₫ Regular Price 699.000 ₫