Hiểu được tư duy cốt lõi để kinh doanh đồ uống mang về lợi nhuận tối đa.

Kiến thức này có thể áp dụng lâu dài, đi xuyên suốt quá trình học viên kinh doanh đồ uống.

Hiệu quả to lớn: sau khi đã thành công với 1 cửa hàng cà phê, chủ quán có thể mở không giới hạn các quán cà phê thành công khác.