Interests
Benefits from the course
  • Học viên kết thúc khóa học sẽ được trang bị những kỹ năng cần thiết để kiếm thu nhập từ việc pha chế ở quán cà phê, kinh doanh cà phê, đồ uống tại nhà, pha chế các món đồ uống cho cả gia đình
About Teacher
  • Hồng-image

    Hồng Quang Nguyễn

    0

    1

    0

    • Giảng viên Nguyễn Hồng Quang là Giám sát bar ở khách sạn O’gallery Majestic Hotel & Spa, đảm nhận các công việc:
    • Tư vấn thiết lập menu đồ uống
    • Order công cụng dụng cụ, nguyên liệu phục vụ pha chế.
    • Thiết lập bảng định lượng tổng, bảng định lượng chi tiết theo menu
    • Phân tích menu theo giá cost - giá bán.
    • Hỗ trợ tuyển dụng nhân viên bartender
    • Đào tạo nhân viên bartender
    • Giám sát nhân sự làm việc
    • Xếp lịch off & làm việc cho nhân sự
    • Báo cáo bán hàng theo tuần, tháng, kỳ
    • Thiết lập menu drink, phân tích menu giá bán & giá cost
    • Bảng order thiết bị dụng cụ
    • Bảng định lượng pha chế tổng hợp.
    • Báo cáo doanh số bán hàng theo tháng, quý,năm -Training nhân viên bartender làm việc
    • Hỗ trợ giải đáp thắc mắc của khách hàng về mảng beverage
    • Đã từng tham gia các cuộc thi và sự kiện lớn như Viet Nam International Fashion Week, Đêm từ thiện Eva de Eva, Monin Cup 2018
    Học pha chế cơ bản cho người mới bắt đầu online | Edumall Việt Nam

    300,000 đ

    499,000 đ

    Add to wishlist
    Share

    300,000 đ

    499,000 đ