Trang chủ Nghệ thuật - đời sống Tự tay làm bánh trung thu...
Tự tay làm bánh trung thu - Nghề chơi lắm công phu
Special Price 750.000 ₫ Regular Price 1.500.000 ₫
Tới giỏ hàng
Nhâp [A45] - Giảm thêm 45%
Giảm 10% khi thanh toán Online!
Hoàn tiền trong 30 ngày
Miễn phí giao hàng
Lợi ích từ khoá học
- Tự tay làm được tất cả các khâu cần thiết cho món bánh trung thu truyền thống và hiện đại.
- Nắm được những công thức cơ bản và dễ thành công nhất, để bạn có nền tảng và tự sáng tạo thêm rất nhiều công thức bánh trung thu khác của riêng mình.
- Tiệm kiệm tối đa chi phí vì bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh trung thu 5 sao với giá chỉ bằng 1/10 đi mua bánh đóng hộp bán sẵn.
- Biết cách lựa chọn và chế biến nguyên liệu bánh trung thu ngon, bổ dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tự tin mang sản phẩm do mình làm ra đi kinh doanh, tăng thu nhập đáng kể bởi chất lượng bánh trung thu của bạn sẽ không thua kém một hãng bánh cao cấp nào trên thị trường, lại hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản.
Phù hợp với
- Bất kỳ ai yêu thích làm bánh.
- Những ai muốn tự tay làm được bánh trung thu tại nhà cho người thân, bạn bè.
- Những ai muốn kinh doanh bánh trung thu homemade tại nhà.
Mô tả tổng quát

Khóa học này dành cho bạn nếu:

– Bạn kinh doanh bánh trung thu homemade tại nhà và muốn có được công thức chuẩn nhất, ngon nhất để giữ khách tới mùa trung thu các năm sau.

– Bạn muốn tự tay làm bánh trung thu an toàn tuyệt đối, với những nguyên liệu dinh dưỡng nhất cho chồng, con và gia đình mình thưởng thức.

– Bạn muốn làm những set quà tặng bánh trung thu từ A-Z và đóng trong những chiếc hộp tặng tuyệt đẹp để tiết kiệm chi phí và tạo ấn tượng đặc biệt với người nhận.

– Chỉ đơn giản là bạn thích nấu ăn, làm bánh nhưng chưa ưng ý với những chiếc bánh trung thu mình đã làm.

– Bạn muốn nắm trong tay nhiều nhất kiến thức về bánh trung thu homemade nhưng điều kiện kinh tế có hạn, không thể tới với các lớp học trực tiếp?

Tham gia khóa học, bạn sẽ nắm trong tay những gì cần và đủ nhất để có thể tự tin làm ra những mẻ bánh trung thu tuyệt hảo ngay tại nhà.

Yêu cầu khoá học
- Máy tính/điện thoại có kết nối internet ổn định.
- Chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu.
Giáo trình
Thể loại: Nghệ thuật - đời sống
Số bài: 21
Thời lượng 01:56:56
Chương 1: Giới thiệu và chuẩn bị
4 Bài
Chương 2: Làm bánh thập cẩm truyền thống
4 Bài
Chương 3: Làm bánh thập cẩm chay
3 Bài
Chương 4: Làm bánh nhân đậu xanh truyền thống
3 Bài
Chương 5: Bánh cacao nhân cafe hiện đại
3 Bài
Chương 6: Bánh nướng hoa nổi
4 Bài
Giảng viên
Giảng viên
Nguyễn Bích Thủy
5.0 (2)
1
KHOÁ HỌC
417
HỌC VIÊN
Tiểu sử
Gặp Nguyễn Thủy, người nổi danh với facebook làm bánh Mẹ Nghé, ấn tượng đầu tiên đó chính là sự thiện cảm dành cho người phụ nữ hay cười và khiêm tốn. Nhưng ẩn sau dáng người nhỏ bé, có phần gầy gò mà nhiều người đánh giá là thiếu sức sống đó lại là một sức mạnh, một nghị lực mà hiếm người phụ nữ nào có thể làm được. Sẵn sàng từ bỏ công việc kiến trúc sư “hái ra tiền” ở thời điểm cách đây 5 năm, Thủy đã khiến cho nhiều người ngạc nhiên khi bất ngờ rẽ sang một con đường mới là ở nhà... làm bánh và bán bánh.
“Chưa khi nào tôi hối tiếc về quyết định nghỉ việc 5 năm về trước để ở nhà chăm con và làm bánh” – Thủy chia sẻ rất chân tình.
Chính ngành kiến trúc đã hỗ trợ về tư duy định hình tác phẩm, nguyên lý hòa sắc, cũng như bố cục để chị áp dụng triệt để vào công việc làm bánh của mình để những chiếc bánh của chị có sự độc đáo riêng mà ít nơi có.
Một điểm vô cùng quan trọng nữa là bánh “made by mẹ Nghé” có nguyên liệu vô cùng sạch. Chị ưu tiên sử dụng cheese – thay vì kem béo thực vật hay bơ thực vật – để chiếc bánh tốt cho sức khỏe và không hề gây béo cho người sử dụng.
Hiện đang sở hữu một xưởng làm bánh chuyên nghiệp, hàng ngày mẹ Nghé cho xuất xưởng rất nhiều các loại bánh khác nhau đến các cửa hàng thực phẩm sạch nhằm phục vụ khách hàng. Bà mẹ 2 con này cho biết, chị rất tự hào vì từng chiếc bánh đến tay người tiêu dùng không chỉ ngon mắt, ngon miệng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt cho sức khỏe mọi người. Có thể đối với nhiều cơ sở khác, việc lợi nhuận được đặt lên hàng đầu, nhưng với người phụ nữ bé nhỏ này thì sự an toàn của khách mới là trên hết bởi “Luôn giữ cái tâm sáng thì mới bền vững được với nghề lâu”, chị Thủy chia sẻ.

Khoá học liên quan

Hướng dẫn làm Number Cake bất bại: Cho 4 mùa yêu thương
-30%
MỚI

Hướng dẫn làm Number Cake bất bại: Cho 4 mùa yêu thương

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
DETOX TỔNG HỢP - ĐẸP DA - GIẢM CÂN - THANH LỌC CƠ THỂ
-30%
3.7 (33)

DETOX TỔNG HỢP - ĐẸP DA - GIẢM CÂN - THANH LỌC CƠ THỂ

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Tết nồng nàn với bánh thạch rau câu nghệ thuật
-30%
MỚI

Tết nồng nàn với bánh thạch rau câu nghệ thuật

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Chuyên đề 26 món ăn vặt
-30%
MỚI

Chuyên đề 26 món ăn vặt

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Hướng dẫn chế biến chocolate tươi
-20%
4.7 (10)

Hướng dẫn chế biến chocolate tươi

Special Price 279.200 ₫ Regular Price 349.000 ₫
Cake for birthday - Tự làm bánh sinh nhật tại nhà
-20%
MỚI

Cake for birthday - Tự làm bánh sinh nhật tại nhà

Special Price 479.200 ₫ Regular Price 599.000 ₫
Trở Thành Cao Thủ Pha Chế Tổng Hợp (Phần 2)
-20%
4 (11)

Trở Thành Cao Thủ Pha Chế Tổng Hợp (Phần 2)

Special Price 439.200 ₫ Regular Price 549.000 ₫
Chuyên đề 15 món mứt
-30%
MỚI

Chuyên đề 15 món mứt

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Tự làm Cake Pops xinh yêu - Món
-30%
MỚI

Tự làm Cake Pops xinh yêu - Món "bánh kẹo mút" vạn người mê

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Khóa học làm kem tươi và trang trí kem chuẩn nhà hàng
-30%
MỚI

Khóa học làm kem tươi và trang trí kem chuẩn nhà hàng

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Khóa học xôi hoa đậu: Thổi hồn cho xôi Việt truyền thống
-30%
MỚI

Khóa học xôi hoa đậu: Thổi hồn cho xôi Việt truyền thống

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
BẾP BÁNH CỦA MẸ
-30%
MỚI

BẾP BÁNH CỦA MẸ

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Khóa học đồ uống truyền thống
-20%
MỚI

Khóa học đồ uống truyền thống

Special Price 479.200 ₫ Regular Price 599.000 ₫
Trở thành phù thủy pha chế ngay tại nhà
-20%
3.4 (14)

Trở thành phù thủy pha chế ngay tại nhà

Special Price 399.200 ₫ Regular Price 499.000 ₫
TUYỆT ĐỈNH 20 MÓN SALAD CHUẨN VỊ KHÁCH SẠN 5 SAO
-30%
MỚI

TUYỆT ĐỈNH 20 MÓN SALAD CHUẨN VỊ KHÁCH SẠN 5 SAO

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫
Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo
-20%
MỚI

Nấu ngon hơn mẹ - Master món thịt heo

Special Price 359.200 ₫ Regular Price 449.000 ₫
BÍ QUYẾT CHỌN THỰC PHẨM SẠCH
-30%
MỚI

BÍ QUYẾT CHỌN THỰC PHẨM SẠCH

Special Price 489.300 ₫ Regular Price 699.000 ₫