Logo
Danh mục

Thưởng thức rượu vang

Hatth01
The q inspiration   hai ha

Giảng viên

Trần Trọng Hải Hà

Xem hồ sơ

Giảng viên Trần Trọng Hải Hà đã có gần 10 năm học tập và làm việc trong ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn tại Pháp. Ngoài ra, giảng viên đã từng giảng dạy tại trường nghề Hoa Sữa và có nhiều năm kinh nghiệm điều hành, quản lý các chuỗi nhà hàng, khách sạn hàng đầu tại Pháp và Việt Nam như khách sạn Mercure-ST Quentin en Yvelines, Bristol Paris, nhà hàng La Douche Terrance, Le Bount Du Monde, Green Tangerine và 88 Lounger Xuân Diệu...

2007: giải nhì người phục vụ quầy rượu của thành phố Tour (Pháp)

2007: giải 3 người phục vụ quầy rượu giỏi quốc gia Pháp (Nation Award Bartender) do Monin Brand tổ chức

2010: đạt giải người Việt Nam nếm thử rượu Pháp giỏi nhất năm 2010 (Best Vietnamese Sommelier of Frech wine)

2011: giải nhì người nếm thử rượu vang Pháp tại Đông Nam Á (Best Sommelier of Frech wine)

Mô tả khoá học

Tổng quát

Bạn yêu thích và muốn tìm hiểu về rượu vang nhưng không biết bắt đàu từ đâu? Bạn muốn mua rượu vang trong dịp lễ tết để làm quà hay dùng trong gia đình nhưng không biết nên chọn rượu thế nào? Bạn đang tìm hiểu về việc phục vụ rượu vang tại nhà hàng của mình?

Bạn yêu thích và muốn tìm hiểu về rượu vang nhưng không biết bắt đàu từ đâu? Bạn muốn mua rượu vang trong dịp lễ tết để làm quà hay dùng trong gia đình nhưng không biết nên chọn rượu thế nào? Bạn đang tìm hiểu về việc phục vụ rượu vang tại nhà hàng của mình?
Khóa học này sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức tổng quan cơ bản và hữu ích về rượu vang qua sự hướng dẫn của sommelier Trần Trọng Hải Hà - chuyên gia thử, nếm rượu vang chuyên nghiệp.
Thông qua khóa học bạn sẽ có được hiểu biết về rượu vang nói chung, cách thưởng thức, mua, bảo quản cũng như phục vụ rượu vang tại nhà hàng hay các bữa tiệc.

Yêu cầu của khóa học

  • Có mạng internet để tra cứu
  • Không gian yên tĩnh
  • Rượu vang để tập thưởng thức ( nếu có điều kiện)

Lợi ích từ khóa học

  • Có kiến thức cơ bản về rượu vang nói chung
  • Có được những kĩ năng cơ bản khi thử nếm rượu vang
  • Biết cách nhận biết, chọn mua và bảo quản với từng loại rượu vang
  • Biết cách phục vụ rượu vang, kết hợp rượu với các món ăn một cách hợp lý

Đối tượng mục tiêu

  • Khóa học dành cho những người ưa thích, mong muốn tìm hiểu và có thêm kiến thức về rượu vang
  • Khóa học cũng cung cấp thông tin về việc kết hợp rượu vang với các loại đồ ăn, phục vụ rượu vang trong nhà hàng

Giáo trình

Xem thêm...

Đánh giá

4.0

0 người
Đã bình luận về khoá học

5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Điền thông tin đăng ký

Nhập chính xác thông tin cá nhân để nhận tư vấn